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L'Entre 2 Portes

专栏 · 1 分钟阅读

莫吉托:来自哈瓦那的清凉

薄荷、青柠、朗姆酒和苏打水:一杯好莫吉托的历史与秘诀。

莫吉托诞生于古巴,是世界上最著名的鸡尾酒之一。据说它源自一种用甘蔗烈酒、青柠和薄荷调制的水手饮品,后来改用朗姆酒,口感变得更加柔和。

原料

  • 白朗姆酒
  • 新鲜青柠
  • 新鲜薄荷
  • 糖
  • 苏打水和大量冰块

秘诀

薄荷要和糖、青柠一起轻轻按压:目的是释放香气,而不是捣碎,否则会发苦。然后加冰、朗姆酒和少许苏打水,从下往上搅拌即可。

在我们店里

吧台除了莫吉托,还有当季鸡尾酒和自制风味朗姆酒。晚上来一杯,是开启夜晚的最好方式。

饮酒请适量。

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