キューバ生まれのモヒートは、世界でもっとも有名なカクテルのひとつです。サトウキビの蒸留酒、ライム、ミントで作る船乗りの飲み物が、ラムを使ってまろやかになったのが始まりといわれています。
材料
- ホワイトラム
- フレッシュライム
- フレッシュミント
- 砂糖
- 炭酸水とたっぷりの氷
秘訣
ミントは砂糖とライムと一緒にやさしく押すのがポイント。香りを引き出すためで、つぶしすぎると苦くなります。氷、ラム、炭酸水を少し加え、下から上へ混ぜて完成です。
当店では
バーでは、モヒートのほかに季節のカクテルや自家製ラムもご用意しています。夜のはじまりにぴったりです。
お酒は適量を。
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